* ISABELLAS GOTTEBRÖD!

Måste dela med mig av ett sååå gott bröd!

Eller bröd o bröd... Känns som en nötkaka, men kallar man det bröd (som dessutom är mörkt) så känns det ju nyttigare eller hur?? :-D

Är såå lätt att göra, går bra att frysa o passar bäst med bara ett lager smör, till frukost eller till soppa...

(obs. Solrosfröna blir gröna i brödet! :-))

5 dl vetemjöl

2 dl havregryn

1 dl krossat linfrö (jag krossade dem inte!)

1 dl solrosfrön

1 dl russin/torkade aprikoser (båda eller antingen eller!)

1 dl grovt hackade nötter (efter smak!)

2 tsk bikarbonat

1 tsk salt

4 dl fil

1/2 dl lingonsylt

1 msk honung (vill man inte ha det så sött kan man skippa detta)

- Blanda samman alla torra igredienser i en bunke

- Blanda samman lingonsylten, filen o honung.

- Rör ihop till en ful gegga!

- Klicka ut smeten i en smord, avlång brödform.

- Grädda långt ner i ugn på 200´i ca 1 h (obs, ev sänka värmen efter 30-40 min. Varmluftsugn, ca 40 min!)

- Stjälp upp brödet o låt svalna under handduk.

Brödet blir rätt saftigt, så kanske förvaras lite luftigt?

Nu sk jag njuta ev 2 skivor!

Mmmm